苁蓉巴戟炖狗肉的做法_苁蓉巴戟炖狗肉怎么做好吃

苁蓉巴戟炖狗肉的做法

肉苁蓉20克，巴戟15克，山药20克，山茱萸20克，菟丝子15克，补骨脂15克，石斛15克，胡芦巴15克，小茴香10克，附子10克，狗肉500克，料酒10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤2800毫升。

1、将以上药物炮制后，洗净，装入纱布袋内，扎紧口；狗肉反复冲洗干净，切成4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

2、将狗肉、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

每日1次，佐餐食用。