美髯蛋糕的做法

材料

鸡蛋1千克,面粉1.4千克,白糖800克,熟黑芝麻400克,茯苓20克,当归20克,制首乌20克,怀牛膝20克,枸杞20克,补骨脂20克,菟丝子20克。

做法

将各物研末。鸡蛋加白糖抽打,呈泡沫状,加药粉拌匀。和面揉透,揉入药粉上笼蒸熟,切块。

每次50克。

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