山楂双耳羹的做法

材料

鲜山楂250克,白木耳10克,黑木耳10克,冰糖20克。

做法

将鲜山楂洗净去核,捣烂。再将白木耳、黑木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,与冰糖和清水适量一起放入碗中,上笼蒸约1小时,至木耳烂熟,把山楂与木耳混均,再上笼蒸5分钟即成。

山楂双耳羹分数次食,2日内食完。每隔2日1剂。连用5剂。

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