1、将何首乌洗净（首乌必须用制过的首乌）放入煲内，加入枸杞子、红枣、香菇、竹笋、姜、葱、调料，注入棒骨汤内。
2、将煲置武火上烧沸，后用文火煲40分钟后，将猪肝切片，加入煲内，煲熟即可。
首乌猪肝香菇煲的做法
材料
何首乌20克，枸杞子20克，红枣20克，香菇50克，竹笋15克，猪肝500克，味精5克，鸡精5克，盐5克，姜5克，葱5克，棒骨汤2500毫升。
做法
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首乌猪肝香菇煲,首乌,
1、将何首乌洗净（首乌必须用制过的首乌）放入煲内，加入枸杞子、红枣、香菇、竹笋、姜、葱、调料，注入棒骨汤内。
2、将煲置武火上烧沸，后用文火煲40分钟后，将猪肝切片，加入煲内，煲熟即可。
