将大枣洗净,去核;羊胫骨洗净,敲为数段,与大枣、葱节、姜片共置砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖2小时,拣去葱姜和羊骨不用,加入精盐、味精、胡椒粉各少许调好味即可。食枣饮汤。分2~3次服用。日服l剂。以15天为一疗程。
红枣羊骨汤的做法
材料
红枣150克,鲜羊胫骨1根,葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法
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将大枣洗净,去核;羊胫骨洗净,敲为数段,与大枣、葱节、姜片共置砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖2小时,拣去葱姜和羊骨不用,加入精盐、味精、胡椒粉各少许调好味即可。食枣饮汤。分2~3次服用。日服l剂。以15天为一疗程。