将上4味洗净、切碎，用白纱布包好，扎紧，猪精肉洗净，切块，与纱布药包同置入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量；先用武火烧沸，后改用文火炖1小时，拣去葱姜和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
金钱草炖肉的做法
材料
金钱草（团经药）、尖惊药、大苋菜、花蝴蝶各9~15克，猪精肉250克，葱，生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
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金钱草炖肉,金钱,金钱草,
将上4味洗净、切碎，用白纱布包好，扎紧，猪精肉洗净，切块，与纱布药包同置入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量；先用武火烧沸，后改用文火炖1小时，拣去葱姜和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
