金樱子炖猪脬的做法

材料

金樱子(去刺、核)30克,猪尿脬(猪膀胱,又名猪小肚)1个。

做法

将金樱子用白纱布包好,扎紧,与洗净的猪尿脬一起放入砂锅内,加水适量,用中火炖1小时,拣去药包,加入精盐、味精少少许即可。食脬饮汤。

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