西红柿鸡蛋汤的做法

材料

西红柿2个(切小块) 鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个) 蚝油,香油,葱花,白胡椒面,盐

做法

1、将鸡蛋打在碗内,加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的,每次的都是大小乐乐的活)。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液,搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。

4、在煮的同时,汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐,把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。一碗香喷喷的汤成了,我家大小乐乐非常喜欢的一道汤,可以一次喝完!

(4.6分15位)

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