干炒牛河的做法

材料

河粉,牛肉(用生抽、料酒、生粉抓过

做法

1、锅里放一点油,放入河粉,在炒的过程中,加生抽、一点老抽和少许白糖调味,炒好后倒出备用。

2、锅里放少许油,放洋葱丝、胡萝卜丝、韭菜、葱段(我是冰箱刚好有什么蔬菜就放什么),略炒,加一点盐调味,取出备用.

3、锅里放油,放入腌过的牛肉大火快炒,然后加入炒过的蔬菜和河粉共炒。

出锅

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