1) 面粉加温水，盐和油揉成面团，醒20分钟；
2) 锅里放2大匙油，油热后加腌好的萝卜丝，大火2分钟炒干水分，加剩余陷料拌匀；
3) 醒好的面团揉成长条，切26等份。每份沾面粉压扁后擀成中间厚旁边薄的圆片，包入馅料成包子。然后用手指压成圆饼，翻面后在表面刷一层水，沾上芝麻；
4) 平底锅烧热后加一大匙油，油热后下饼，每面用中火煎3分钟左右，至两面金黄即可。
黄金萝卜丝饼的做法
材料
准备时间： 40分钟 烹饪时间： 30分钟 量： 5人份，可做26个饼左右 材料： 面粉(all-purpose flour) 454g 温水(lukewarm water) 280ml 盐(salt) 1小匙(teaspoon) 油(vegetable oil) 2大匙(tablespoon) 芝麻(sesame seeds) 5大匙(tablespoon) 馅料： 白萝卜(Chinese radish) 1根约800g，去皮刨丝，加盐腌十分钟后挤干水分 盐(salt) 1小匙(teaspoon) 白胡椒粉(white pepper) 1小匙(teaspoon) 葱(green onion) 5根 ，洗净晾干后切成葱花香油(sesame oil) 少许
做法
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