小炒鸡胗的做法

材料

鸡胗,料酒,木耳,青椒,红油,鸡粉,盐,酱油,孜然,芝麻

做法

1、鸡胗洗净切丝,尽量切吧,用料酒抓一下,去腥。

2、木耳切丝;青椒切丝。

3、热锅,爆炒鸡胗,放木耳丝、一大勺红油、一点鸡粉、一大勺酱油、撒一勺孜然,放青椒丝炒熟;放一点香油,撒点芝麻,出锅。

(2.4分8位)

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