番茄盅沙拉的做法

材料

原料:大番茄2个,鸡胸肉1块,小洋葱1个,腌橄榄少许 配料:盐1/4茶匙,橄榄油1大匙,胡椒粉少许,新鲜/干迷迭香少许

做法

1、鸡胸肉撒盐,烤/煎/煮熟后,切丁备用;

2、番茄切去顶部1/4,用小匙将内部挖干净;

3、顶部与挖出的内馅切碎沥去部分汁后备用;

4、洋葱与橄榄切小丁;

5、将所有切出的原料与配料混合,装回番茄盅里;

6、上面撒些迷迭香,放上整颗橄榄装饰即可。

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