1 杨梅要选红一点 硬一点 弄起来比较好吃

2 盐和杨梅的比例是5;1 把洗好的杨梅放在容器里 放一半盐洒一半 然后在最上面也洒

3 腌制一天 等杨梅裂开（大颗的会裂开）或盐分完全吸收

4拿罐子底部洒一层糖后，放上一些杨梅在洒一层糖在放杨梅。以此类推知道放完所有杨梅 然后密封起来

糖可多点才不会坏 但也不可过多

放上个1 2个月 开起来吃 觉对比超市卖的要好吃一百倍哦