1． 年糕片用凉水泡过夜
2． 猪肉切丝，加酱油，料酒，淀粉腌入味
3． 白菜洗净，切丝
4． 炒锅热油，爆香姜葱，放入肉丝炒熟，盛出
5． 另起油锅，炒白菜，白菜半熟时放入年糕片，加盐，糖，酱油调味
6． 把炒熟的肉丝倒回锅内，翻炒几下，起锅
（4.4分40位）
1． 年糕片用凉水泡过夜
2． 猪肉切丝，加酱油，料酒，淀粉腌入味
3． 白菜洗净，切丝
4． 炒锅热油，爆香姜葱，放入肉丝炒熟，盛出
5． 另起油锅，炒白菜，白菜半熟时放入年糕片，加盐，糖，酱油调味
6． 把炒熟的肉丝倒回锅内，翻炒几下，起锅
（4.4分40位）
