pizza式烤鸡的做法

材料

1主料:无骨去皮鸡胸两块,半个洋葱,半个青椒 2幅料:奶酪半杯(要想拉丝多,可以多放),意大利番茄酱,黑胡椒,盐,橄榄油少许3 烤箱预热375F

做法

烤盘刷上橄榄油,鸡胸两面洒上黑胡椒和盐,放入烤盘

在鸡胸上面先刷上番茄酱,依次摆上洋葱丝,青椒丝,再撒上些黑胡椒

铺满奶酪,放入烤箱中层

烤上20分钟,或者看到奶酪基本融化后,将烤箱开到broil档,锔上1-2分钟,如果掌握不好,就看着,发现奶酪变色,有地方开始有点焦,就可以了。

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