1.虾去壳肠线,开水焯过
2.鱿鱼卷,海参切碎,笋切片,开水焯过
3.胡萝卜过油
4.北豆腐过油煎,切成块
6.锅中放油,放入干辣椒,八角,爆香
7.放入葱末,姜末,一半蒜切片,豆豉,放入豆瓣酱,煸炒
8.放入里脊片,煸炒
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