辣子幼蛏的做法

材料

幼蛏,干辣椒,酱油,咭汁,葱

做法

1.将幼蛏子洗净。

2.锅中坐油,见稍冒烟,倒下干辣椒炒香,再加入幼蛏,滑炒2下。

3.将酱油,咭汁,少许倒入,大火使其煮熟,关火。

4.撒上葱段后,拌匀即可。

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