小可爱霜的做法

材料

A:蛋白500克,糖500克 B:糖粉600克

做法

1)先把蛋白和糖打成硬性发泡。

2)慢速加入糖粉拌匀。

3)装入裱花袋挤成小可爱型。

烘烤温度:140/90 一小时左右

小诀窍

要充分打发蛋白。

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