水晶豆腐的做法

材料

水晶豆腐,胡萝卜,榨菜,葱,鲜酱油,芝麻油。

做法

1.将胡萝卜、榨菜和葱洗净切碎,放入热油中爆一下,捞出,放入碗中。

2.水晶豆腐洗净切成小块,放入沸水中淖一下,捞出沥干水分,放入上述碗中,搅匀。

3.在碗中倒入鲜酱油,拌拌,最后洒上芝麻油拌匀即可。

4.这道菜给人一种清新爽口的感觉!

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