牛肉两吃的做法

材料

牛臀尖肉1000克,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,盐,酱油,陈醋,香菜

做法

1.牛肉浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫

3.捞出冲洗干净

4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉

5.加入足够多的汤(要喝汤么,多加点)

6.加压30分钟后即可,该喝汤喝汤,该吃肉吃肉

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