家常春饼的做法

材料

面粉,开水,色拉油,

做法

1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌

2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜

3.饧好的面搓成粗长条

4.切成大小均匀的剂子

5.用手把剂子按扁

6.用小勺舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀,每个都要抹上哦。呵呵,我偷懒就用小勺了,其实用刷子刷更好,我是觉得刷子没有小勺好洗

7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下,以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角

8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。另一只手在拿相机拍照哈,所以拍出来只有一只手

9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上

10.用擀面棍擀成薄饼

11.平底锅烧热,不用放油,把薄饼放在锅里小火慢慢烙

12.翻个面,待中间鼓起后,就表示饼烙好了,拿出来卷馅吃吧

(3.6分127位)

热门

评论

家常春饼内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养