西芹土豆条的做法

材料

土豆一个,西芹几根,油,盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,蒜,鸡精

做法

1.土豆去皮洗净,切成粗条

2.西芹洗净后,用刀背拍拍,斜切成段

3.锅内注油烧热,放入土豆条,中火煎至金黄色,盛出备用

4.锅内放少许油,用姜蒜末爆锅后,放入芹菜翻炒

5.再放入煎好的土豆条一起炒

6.加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀,最后放葱花、鸡精调味后出锅

(1.8分4位)

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