小炒腊猪肝的做法

材料

腊猪肝1/2块,红椒1个,蒜苗1根,黄瓜1/2根

做法

1.腊猪肝洗净,用清水浸泡半小时左右

2.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片,蒜苗切段

3.锅中加入少许油,烧热后放入腊猪肝

4.炒至腊猪肝变色,放入黄瓜片

5.翻炒一分钟,放入蒜苗和红椒,炒匀即可

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