马蹄玉米羹的做法

材料

玉米粒200g,马蹄6个去皮,鸡蛋1个,枸杞适量,玉米淀粉少许,细砂糖适量

做法

1.马蹄洗净切小粒,鸡蛋打散

2.先将马蹄粒放入料理盒

3.加入足量开水,注意不要超过水位线(最好低于水位线1cm)

4.盖上料理盒盖,放入微波炉,700W微波火力加热3分钟

5.打开料理盒,加入玉米粒

6.稍稍拌匀后,加入洗净的枸杞,700W微波火力再次加热3分钟

7.根据个人口味加入适量糖

8.适量玉米淀粉加入少许水,调成水淀粉

9.将水淀粉倒入料理盒,搅匀,700W微波火力再次加热2分钟

10.一边加入蛋液,一边用筷子迅速搅散成蛋花,最后700W微波火力加热1分钟即可

(1.5分2位)

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