红枣银耳莲子羹的做法

材料

银耳2小朵,莲子10颗,红枣5颗,枸杞20粒左右,冰糖适量

做法

1.将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时

2.银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟

3.煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米

4.加入洗净的枸杞和红枣

5.再加入适量冰糖

6.将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚

7.早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦

(3.7分3位)

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