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清蒸鳜鱼的做法

材料

鳜鱼，蒸鱼豉油，姜，葱白一段，盐，猪油

做法

1.鳜鱼洗净放盘子里加料酒，盐，姜腌10分钟。加上猪油放入蒸锅蒸10分钟

2.葱白切丝

3.蒸鱼豉油淋在鱼身上，再放上葱白丝，另起一锅烧热油浇在葱丝上即可

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