1.自己做的叉烧肉一根，切成小丁

2.加入少许叉烧酱搅拌好，是为了颜色好看。其实自己做的叉烧肉原本就很好吃了。但是烤箱中烤过后，颜色就不是太好看了。所以先美容一下

3.面团揉至光滑

4.分成10个小剂子，取其中一份擀圆

5.包入叉烧肉

6.再整形成圆形，上蒸笼，醒30分钟，冷水上锅，中火20分钟