菌菇酱的做法

材料

金针菇60g,香菇60g,生抽2小勺,素蚝油1小勺,冰糖粉半小勺,植物油100ml

做法

1.金针菇和香菇洗净后切小块

2.锅中倒油烧热,放入菌菇翻炒,等水分全部蒸发完放调料,再熬煮一会儿即可

3.等酱冷却后,密封冷藏保存,每次取用都要用干净的筷子,放很久都不会坏

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