黑森林蛋糕的做法

材料

8寸戚风1个,淡奶油300ml,糖粉50g,巧克力屑,大樱桃,朗姆酒适量

做法

1.取一些大樱桃用刀子对半切开,去核备用

2.戚风蛋糕横剖成两片

3.在底片上均匀的刷一层朗姆酒

4.抹一层奶油

5.铺上去核的樱桃

6.盖上蛋糕上片

7.外面均匀的抹平打发的淡奶油

8.撒巧克力屑装饰,要借助工具,不能用手,巧克力会化掉哦

9.用剩余的淡奶油,选择曲奇花型裱花嘴,如图挤花,并装饰上大樱桃,完成

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