1、羊角豆、四棱豆以斜切法切片（0.5cm），长豆与芸豆切小段。
2、峇拉煎压碎备用。
3、热锅放油，待油热时放入蒜米末爆香，放入所有菜类，适量的盐和味精。
4、大火炒至快熟时，倒入加了点水的峇拉煎，炒至收汁就可以了。
（4.3分3位）
峇拉煎炒四大天王的做法
材料
羊角豆，长豆，芸豆，四棱豆（分量自己拿捏，凑成一盘），峇拉煎1小块，蒜米末1大匙，油5大匙，盐少许，味精少许
1、羊角豆、四棱豆以斜切法切片（0.5cm），长豆与芸豆切小段。
2、峇拉煎压碎备用。
3、热锅放油，待油热时放入蒜米末爆香，放入所有菜类，适量的盐和味精。
4、大火炒至快熟时，倒入加了点水的峇拉煎，炒至收汁就可以了。
（4.3分3位）
