【制作番茄肉酱】：

1、将洋葱切丁，西红柿切小块，杏鲍菇切丁，备用；

2、锅中倒油将洋葱炒香，半熟；加入杏鲍菇炒半熟；

3、加入牛肉馅，炒至变色；放入1袋多番茄酱，根据口味调整；

4、再放入西红柿，加入3勺盐、3勺糖，炒到融为一体；

5、根据浓稠度可以放入少量水，熬一会，也可以不放，熟一些就关火备用。

【煮意大利面】：将意大利面下入开水，开锅后煮7分钟，捞出撒点香油，拌一拌。最后将番茄肉酱倒在面上，大功告成！