ph大师是谁

ph大师是双莓玛芬

PH大师双莓玛芬

马芬蛋糕糊：无盐黄油80g、淡奶油125g、鸡蛋2个、柠檬皮屑5g、细砂糖65g、海盐1/4小匙、低粉200g、泡打粉7g、蓝莓干+蔓越莓干85g

操作:

1、金宝酥粒原料。

2、金宝酥粒原料全部混合，用手搓成屑粒状即可。

3、马芬面糊原料。

4、柠檬洗净擦干，用刨刀刨成丝。

5、黄油隔热水融化。

6、加入淡奶油、鸡蛋。

7、用打蛋器搅拌均匀。

8、加入柠檬皮屑。

9、低粉、糖、泡打粉混合过筛，将海盐、过筛后的粉类倒入蛋糕糊中，拌到稍微有点干粉。

10、加入三分之二的蓝莓干+蔓越莓干。

11、稍稍拌下即可（不要过度搅拌，轻轻翻拌至没有干粉即可）。

12、再将余下的蓝莓干+蔓越莓倒入金宝酥粒中拌匀。

13、将烘焙油纸折叠面包机的大小，用剪刀将四处剪开。

14、再将油纸放放面包机内桶。

15、把蛋糕糊倒入面包机桶内，顶上铺上金宝酥粒。