什么样的金骏眉是好茶

好的金骏眉茶产于武夷山桐木村，是采用高山菜茶芽头为原料，经过考究的工艺制成，其成品茶呈金、黄、黑三色相间（色润），条索紧细，重实，锋苗显金毫，其汤色呈金黄色且清澈透亮，其香气馥郁，呈现花果蜜为一体的综合香型，且高山韵明显。

金骏眉属于顶级高档红茶，系出名门，原产地位于武夷山桐木村，这里也是正山小种红茶的原产地。金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良。金骏眉脱胎于正山小种的工艺，它的特别之处在于原料。

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩，6万个芽头方可制出一斤干茶。

而正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛，它的主要颜色还是金黄黑相间，且黑色居多，色泽乌润，略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色，有蜜香、果香，滋味清甜顺滑。

金骏眉极耐泡，数次之后口感仍然饱满甘甜，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

金骏眉的含义

所谓金：只采头春嫩芽，一年只采一季，6-9 万颗芽尖才能制成 1 斤，产量稀贵如金。所谓骏：原料采摘于武夷山崇山峻岭中的野生茶树，并希望此茶前景势头，如骏马奔腾。

所谓眉：传统名茶皆有「眉」名，金骏眉茶型修长如眉，「眉」还有长久、长寿之意。

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