名茶中茶果间种的是什么
名茶中茶果间种的是洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春属绿茶类,产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味。
碧螺春传统茶园以茶为主,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、枇杷等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。碧螺春茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。
来看看国家标准对茶果间种是怎么描述的:
《地理标志产品 洞庭山碧螺春》
GB/T 18957-2008
6.1.4植被
洞庭山植物种类丰富,生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中,林木覆盖率在80%以上。
GB/T 18957-2008
6.2.1茶果间作
茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。
GB/T 18957-2008
6.2.2适宜与茶树间作的果树
适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。
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