休宁松萝茶的冲泡方法
人气:169 ℃/2023-08-21 04:22:51
休宁松萝茶的冲泡方法:先准备一只干净的直筒玻璃杯、5g干茶、一壶开水,先用开水清洗玻璃杯,然后倒掉废水,投入5g休宁松萝干茶,向杯中注入七分满的水,注水后等待5分钟,茶叶完全浸润后即可饮用,可以连续冲泡3次。
休宁松萝的冲泡方法:
1、茶叶用量
要将松萝茶泡得好喝,茶叶用量一定要掌握好。每次的用量并无统一标准,一般可按照1:50的投茶标准冲泡,5g干茶250ml 的水,茶多水少味浓,茶少水多味淡。
2、泡茶的水温
松萝茶一般不能用100℃的沸水冲泡,80℃-90℃为宜(水要煮沸后再冷却到所需温度),茶叶越嫩绿,冲泡水温越低,茶汤就越鲜活明亮,滋味爽口,维生素C所受到的破坏也比较低。
3、冲泡时间
玻璃杯一般的浸泡时间为3分钟不宜过长,一般可以冲泡3次。
第一次冲泡时能浸出50%-55%的可溶性物质,第二次能浸出30%左右,第三次能浸出10%,第四次则所剩无几。
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