茶膏的功效与作用
普洱茶膏除了独特的浓郁香气之外,还有重要的功效与作用。《本草纲目拾遗》中写道:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更加。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
一、治咽喉痛
普洱茶膏,能清洗吸入的烟、尘,以减轻毒害。长期饮用,能够有效清肺、润喉,治疗咽喉疼痛,增强免疫能力。使咽喉部清爽舒适,胸口轻松,并对呼吸系统疾病有奇效。
二、降三高
茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶,茶多酚的作用在于它能降低甘油三酯、胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,促进总脂和胆固醇的排泄,从而降低体内胆固醇。
同时,它还能降低外周血管阻力,扩张血管,松弛血管平滑肌,增强血管壁和调节血管壁通透性,从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效,对心脑血管疾病也有防治作用。
三、消食解腻
普洱茶膏在后续的发酵过程中,其固有的纤维素酶与果胶酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。
这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。
四、养胃
常饮茶膏可以清理肠胃,消除毒素,帮助消化,有效保护胃黏膜,驱除寒气,通透经络,使消化系统保持在一种健康的状态。茶膏不仅可以空腹饮用,还可以和其他营养品一起搅拌饮用,如牛奶、果汁。
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