漳平水仙茶可以保存多久
漳平水仙茶属于乌龙茶,所以保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,所以饮用时要注意在保质期内喝完,一次性购买不要太多,以免饮用不完而过期。
漳平水仙茶的保存方法:
1、在家里存放漳平水仙茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
2、现在很多漳平水仙茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。
3、漳平水仙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。
4、容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
漳平水仙茶最重要的是要密封保存,以免变潮或者串味。在平时冲泡漳平水仙茶的时候要注意适量,如果是用紫砂壶等茶壶来泡,茶叶大概只占茶壶容积的三分之一左右即可。如果茶叶是松散展开的,那可以在茶壶中放二分之一。在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡,可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来,要也注意冲泡时间不要过长也不要过短。
漳平水仙茶的泡法:
1、温壶和温杯,将沸水倒入杯具中。
2、置茶拆开真空袋及食品级滤纸,将茶饼放入陶瓷盖杯。
3、洗茶冲入沸水,并盖上杯盖。不需要等待太久,只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味。
4、冲泡弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上杯盖泡30秒左右。
5、分茶将茶汤倒入公道杯,将公道杯中的茶汤分到品茗杯中。
6、品茶闻香气(一闻是否有杂香;二闻香型;三闻余香)、尝滋味、看叶底。
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