当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文2025年07月14日 13:56 星期一

银壶也分“三六九等”

人气:126 ℃/2023-10-17 03:19:18

大道之雅,莫过于茶。水是茶之母,器是茶之父。茶道之精神,又在于器。人都说“茶器之中,以银壶为尊”。可银壶也分“三六九”等。在银壶之中,又以什么为尊呢?

判断一把银壶优劣的标准有哪些?

1.看纯度

银壶的纯度,也就是银的成色,不仅决定银壶的质量,同时也决定银壶的使用价值。

银有杀菌的功效,和硫化物反应会呈现黑灰色。古时用银鉴毒,也就是这个道理。银壶煮水时,壶内会有少量银离子微溶于水,改善水质,如山泉水,入口甘润。银离子水呈弱碱性,通过血液循环进入稳态系统,不仅可以杀灭有害物质,更能中和人体酸性体质,达到保健作用。因此,银的纯度越高,养生效果越明显。反之,若银纯度不高,杂质溶于水中,则可能会造成重金属堆积,对人体有害无益。

如何判断银壶的纯度?

答:市面上的银壶,原料最纯的当然是99.99%足银,国家一号标准,简称S999,谓之足银。之后也有S925。不过也有的壶商号称纯银,实际上是镀银的。中间包一层其它材料,内壁外壁两面镀银,使用久了表面镀层会逐渐剥落,显出内里的非银物质。甚至有的就是白铜,根本就不是银。

其次,可以采用敲击法。由于银的质地较软,敲击银壶表层时不会发出金属回弹的清脆的铮铮响声,而是较为低沉的吧嗒吧嗒的响声。

注意:银质软,用力敲击可能会产生不可恢复的凹坑,敲击时需注意力度。

可以采用硝酸试剂法检验。这种方法可信度较高。操作的时候用玻璃棒将硝酸滴于银壶表面。S950以上的银扔保持银白色,此外成色越低,会逐渐变成隐绿、微绿、深绿甚至黑色。

注意:硝酸为强酸,滴定时要注意安全

当然,最省事的方法。可以直接看检测证书。

2.看设计

翻开银壶的器形演变历史画卷,历历都是中国文化的传承和变迁。

银壶传承至今,每件作品都是独一无二的。壶型,把手,壶摘,壶身纹饰,均千变万化。

壶型风格的变迁有着鲜明的时代特征,例如商周青铜时期的古朴粗狂,唐宋时期的清丽脱俗,元明清时期的高贵优雅等等。壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年,器形设计如瀚海繁星。选一把自己喜欢的银壶,享受纯银时代生活!

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