当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

正山小种有泡出絮状物

人气:147 ℃/2023-10-20 06:53:31

正山小种冲泡后有絮状物属于正常现象,正山小种是选取一芽两叶细嫩原料制作而成,其干茶茶毫丰富,而冲泡时茶毫(茶表面 的单细胞组织)脱落并溶于茶汤之中,因此出现絮状物,而絮状物属于正常现象,静置几分钟,茶汤即可清澈。

正山小种原料的选择:

正山小种的鲜叶采摘极为讲究,一芽两叶或三叶是正山小种的标准。不同的鲜叶,是不同口感的雏形。有了珍贵的松木,也一定要配上,最珍贵的茶青,一切皆来自地孕天养。

松木燃烧中,低温与高温间的完美平衡来自于茶人多年经验。这是木与火的较量,更是人与茶的涅槃。

热气与松烟,顺着砖缝,喷薄而出,烘烤着架子上层层水筛里的茶叶。要成为具备松烟香,桂圆味的正山小种,必须经历如此的蜕变,茶青体内的味道才能够彻底激活。

正山小种的特点:

汤色:汤色橙黄清明,在冬日里粼光荡漾,像是在用无声的肢体诉说着它悠远古老的故事。

干嗅:干茶在温杯里有一种烟味,混着茶香,迅速打开鼻腔。

汤香:出汤后首先扑面而来的是浓浓的松烟香,香高却不闹,直入喉底,打开碗盖,轻嗅到它的冷香里是淡雅的花香加着甜甜的果香,含蓄且浑厚。

味:品字三个口,三步细啜慢饮,品味到的是浑醇甘爽的味道,桂圆汤味很是突出,喉韵明显,屏息闭目,幽幽暗香,却是明媚鲜甜。

叶底:叶底张开完整,触摸柔软,色泽古铜。如果梗叶粗老,颜色晦暗,证明茶的品质不佳。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。

  • dot3和dot4的区别

     这两种刹车油的区别在于两种刹车油的沸点值,因为刹车系统工作温度很高,所有DOT4刹车油沸点比DOT3的刹车油要高,大部分是表现在高温性能上。所谓DOT,实际上就是美国汽车安全...

    问答查看全文>>
  • 伤感的心情说说

    1、你以为放手可以成全我的幸福,可你不知道我最大的幸福就是和你手牵手。2、有沒有那么一個世界,永遠不天黑;有沒有那么一種永遠,永遠不改變。3、举得起放得下的叫举重,举得起放不下...

    说说查看全文>>
  • 白牡丹茶属于什么茶类

    白牡丹茶属于白茶,是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料,经特定的工艺制成的茶品。属性:为白茶类,或者发酵程度轻微。有饼茶、散茶两种状态。产地:主产于福建福鼎、政和、松...

    茶叶查看全文>>
  • 奔驰p1170故障码解释和消除方法,奔驰P1170故障码怎么解决?

    P1170故障码,适用于奔驰,意思是短期燃油修剪 - 故障(Short Term Fuel Trim - Malfunction)。你的汽车故障排除后,一般需要清除故障代码。进...

    问答查看全文>>
  • 法士特小八档几档起步

    法士特小八档在起步时汽车需要将挡位挂在低档区,如果是空车的情况下可以采用1档或者2档起步,如果汽车在重载情况下起步,汽车需要调整到1档起步。汽车通过换挡档把和油门可以调节汽车的...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版