没拆封的茶叶能放几年
没拆封的茶叶能放几年:茶叶分为红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶六类,没拆封的红茶可保存24个月;没开封的绿茶可保存18个月;没开封的黄茶可保存12个月;黑茶与白茶为长期储存;没拆封的乌龙茶可保存24个月,存放茶叶需要注意防异味、避光、防潮。
没拆封的茶叶能放几年:
1.黑茶
黑茶的保质期可达10到20年。隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
2.红茶
散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
3.绿茶
绿茶常温下一般为18个月左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
4.白茶
白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。
5.黄茶
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保质期都只有一年左右。
6.乌龙茶(青茶)
乌龙茶叶保质期没有明确的规定,茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化。
水分在6%以下,用铁全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的,难保在3个月内不变质。
茶叶保存容器选择:
1.冰箱存茶
将茶叶整理好,放入密闭好、无异味、干净的容器中,再放入冷藏柜即可;若是茶叶数量少且干燥度高,也可用薄膜袋包装密封,放入冰箱中。
冰箱存茶适用于:绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶,普洱茶常温保存、白茶密封常温保存。
2.茶叶罐存放
将茶叶装入干净的茶叶罐里,尽量装满以减少盒内空气;用胶布密封缝隙,并把茶叶罐装入尼龙袋内,封好袋口,便是最佳贮藏效果。
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