贺开古树茶的口感特点

贺开位于勐海县勐混乡贺开村，属于新六大茶山的布朗山，贺开古树茶条索肥壮稍长，汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感，入口稍苦涩，回甘快而持久，水性顺而饱满，茶气醇厚强烈，层次丰富，杯底香高而持久，且耐泡度高，喉韵明显。

贺开茶山特点介绍

贺开，是傣语的音译，意思是水的源头、开始的地方。万亩古茶园，千年古茶树，百岁采茶人共勾勒出了贺开古茶山的迷人之境。

贺开位于勐海县勐混乡贺开村，属于新六大茶山的布朗山，位于云南省勐海县勐混镇，意为“先看到太阳的地方”。

其茶山位于勐海县东南部，距离勐海县城约30公里，海拔1400-1700米之间，从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵，粗壮而健硕，茶树周围不见多余的杂草。

同时贺开也是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

贺开的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里，大约有7000亩左右的老树茶园，处于布朗山北坡，坐南向北，与老班章古茶山同处一条山脉。

茶山上聚居着拉祜族村民，古茶树生长在村民房屋的四周，远远望去，仿佛是茶树环绕着村寨生长，又好似村寨点缀着古老的茶山，人与茶树和谐共处，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的古茶园自然景观。

其茶索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。

贺开普洱茶主要归纳为这几个特点：

条索肥壮稍长，茶汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感；

口感稍苦涩；回甘快而持久；

水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富；

杯底香高而持久，耐泡度高。

贺开古树山的茶，在布朗山系中算仅次于老班章的名茶。

在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多，由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但如果讲性价比，贺开古树也是值得推荐。

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