红茶怎么存放最好?
当我们购买了红茶,一时半会喝不完的茶,都会封存起来,这样才可以长时间地喝到味道好的红茶。
红茶存放的方法中,既简单又方便的有以下几种:
1.锡罐储红茶
锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,有利于储香。
锡灌防潮,即使遇到潮湿的天气,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。
2.瓷罐储红茶
瓷罐的密封性强,也可以很好地保存茶叶。在选择瓷罐的时候要确认罐内没有其他异味,并将其擦干净。
先要用厚度较好的牛皮纸,分小包包裹好,罐内放入装有石灰的小袋子一个,石灰可以吸收罐内的湿气。
再将包裹好的小包茶叶,放在周围,茶叶最好不要放得太满,最后用棉花包将罐口盖紧即可。每个月最好将罐内的石灰更换一次,这样才能更好地保持罐内的干燥。
3.塑料袋储红茶
塑料袋是包装茶叶时,最简单常见而又方便的一种包装方法。
在包装茶叶之前,要检查一下袋子的卫生状况和有无异味、袋子是否厚实。
茶叶在进袋之前,先要用牛皮纸包装好,轻轻地将袋中的空间挤压,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。
4.冰箱存储
这种方法是最简单方便的,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冰箱中。
红茶用这样的保存方法,保鲜时间会较长(重点:防止串味)。
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