红茶正山小种的盖碗泡法
红茶正山小种的盖碗冲泡方法
1、烫杯
将水烧开(注意:整个过程要求水温保持在90~95℃),倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住必须把水倒干净。
2、投茶、醒茶
向温过的盖碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。
3、冲水
向盖碗中注水至8分满,5秒钟后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净,这样做是为了不影响下一泡的口感。
4、分茶汤、观汤色、闻茶香
将茶汤倒入依次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻茶香袅袅。
5、品茶
待茶汤冷热适中时即可举杯入口,需缓缓啜饮,细细品味,领会红茶的真趣,旷心怡神!
6、第二道,注水7~10s秒钟后倒出茶汤,
……
三泡之后每泡依次适当延长大概3~5秒钟。
期间水温下降,可以把之前的水再次加热约至90℃再冲泡。上等的正山小种红茶可以反复冲泡十多次。记得正山小种茶汤呈琥珀色为最佳颜色。
正山小种特征
口感特点:味:桂圆味、香:花果香、色:琥珀色。
产品标签
历史:世界上最早的红茶
产地:福建省桐木关
外形:条索肥实卷曲 色泽乌润
叶底:饱满 呈古铜色
调饮方法
以牛奶红茶为例:将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶,搅拌调匀,就可做成一杯芳香可口的牛奶红茶。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
领克01混动有几种颜色
领克01混动有5种颜色,分别是灰色、白黑、黑色、灰红、白色。领克01混动车型是领克汽车旗下推出的一款紧凑型SUV,这款车的官方指导价格为22.27-25.98万元,因为这是一款...
问答查看全文>> -
合成油和全合成油可以掺吗?
合成油和全合成油是不可以掺着一起使用的:1、因为不同机油类型的成分不同。如果混合时候会导致机油产生絮状物,黏稠程度加大等;2、除非你对机油成分含量有非常深的了解,否则,强烈建议...
问答查看全文>> -
7挡双离合是自动挡吗?
七挡双离合也叫七速双离合,是属于自动挡:1、7速双离合有干有湿,湿式更稳定可靠,平顺性也好。但是结构复杂,成本高,热传递损失较多,维修保养贵,多数用在高端车;2、七挡干式双离合...
问答查看全文>> -
新能源车充电注意事项有哪些?
首先建议仔细阅读厂家的使用说明书,因为厂家在设计电动车时会有一些特殊要求;1、充电桩根据所属性质一般分为两种:公共桩和自用桩,公共桩具有通用性,但是要收取电费和服务费,成本比较...
问答查看全文>>
推荐
- 1实用的销售年终工作总结范文473
- 2朋友圈时间说说266
- 3汽车手刹拉不动很硬怎么办249
- 4关于人物描写的句子 描写人物的句子445
- 5帕萨特座椅如何调439
- 6艾沐茵面膜怎么样 艾沐茵面膜功效和作用390
- 7传祺gs3雾灯怎样打开?230
- 82022三八妇女节祝福语贺词 三八妇女节祝福的话158