六堡茶用什么壶泡比较好

瓷壶：不吸味，能客观呈现出六堡茶的本味，适合用来试茶，或冲泡8年以内的茶。

紫砂壶：适合日常冲泡品饮六堡茶，更能凸显六堡茶内敛醇厚的特性，茶汤厚实，柔滑，滋味甘甜。

六堡茶历史悠久，是黑茶的典型代表；因原产于广西苍梧县六堡乡而得名；其品质，素以“红，浓，醇，陈”四绝而著称。

而冲泡六堡茶，需要选择正确的茶具，这样才能使得茶叶发挥该有的滋味、香气。

冲泡六堡茶，宜选用高身，圆肚，容量大，且壶嘴长的壶型；出水一定要畅，水流以直流或剑流最好。

壶身高，注水时能让茶叶在壶内翻滚起来，保证每一处茶叶都能得到水的润泽。

选容量大的壶，是为了让叶张能更好地舒展，析出更多的茶内质。

选壶嘴长的壶，是为了能留住茶气，还能令茶香浓郁持久。

泡老茶不建议用西施壶，壶嘴太短，收不住茶气，泡出的茶缺少茶韵，这一点对于老茶来说特别地重要。

方型壶由于是方型，壶的内部有棱角，注水时茶叶不易滚动，水流容易被阻塞。

石瓢壶，茶叶聚在壶的四周不容易被水充分地浸润到。

还有像虚扁，仿古一类的壶形也不合适，壶身太扁，茶叶在壶内难以翻滚，散开，茶味泡不出来。

如何冲泡六堡茶

六堡茶的冲泡水温要求颇高，必须是100℃的开水，因此，冲泡好的六堡茶，高温沸水冲泡是关键。

1、备茶具：准备冲泡的茶具，如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具；

2、温杯：用烧开的水洗涤茶具，以提高茶具的温度，并起到清洁卫生的作用；

3、置茶：把5-8克的茶叶投入茶具中；

4、高温沸水冲泡：第一、二泡用沸水冲泡3-5秒后，倒掉，这一步是洗茶；

5、品茶：第二泡再用沸水泡7-10秒后，把茶汤倒入茶杯中，即可品尝。

如果您觉得本文对您有帮助，请关注我们，将持续输出专业全面的茶知识。