铁观音茶用什么茶具好
铁观音算是家喻户晓的一款茶品,铁观音冲泡以后茶汤有兰花香,滋味浓郁,香气持久,对人体的益处也是特别多,那么你知道用什么茶具冲泡铁观音好呢?冲泡铁观音有什么讲究?今天和大家分享一下冲泡铁观音的茶具。
许多人喜欢用玻璃杯子冲泡铁观音,这样可以看到茶叶在杯子里的形态,冲泡时,茶叶在水中慢慢舒展,茶汤颜色变化的样子,会让人感觉到别有一番趣味。
铁观音可以用紫砂壶冲泡,大多紫砂壶都是用天然的泥色制成,透气性好,而且也不渗漏,用紫砂壶冲泡的铁观音可以保持铁观音优秀的品质。
冲泡铁观音的技巧
清香型的铁观音冲泡方法是每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡,山泉水泡饮效果最佳。而浓香型的铁观音一定要用紫砂壶冲泡,并且要大嘴的茶壶。
炭焙浓香型铁观音要用盖碗泡,因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。
总结:讲了这么多的茶具和冲泡技巧,亲爱的朋友们你们是不是也选对了冲泡铁观音的茶具呢!
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