福鼎白茶用什么壶泡好
福鼎白茶用玻璃壶泡好,玻璃壶材质透明,可以很清晰的看到内部的情况,其次材质简单,也不会导致产生异味,在泡茶的时候,可以完整地展现白茶的独特香气与滋味,其次除了玻璃壶,还可以使用盖碗、玻璃杯等茶具冲泡。
白茶是最简单的茶。无需杀青,无需翻炒,只要自然日晒就好。就连存放,白茶的要求也不高,只要恒温,放在干燥没有异味的密闭环境里即可。
没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感,再加上日晒产生饱满的“阳光味道”,白茶是中国茶里的极简主义。
白茶相比其他茶类,白茶中的黄酮含量最高。随着存放时间增长,白茶中的成分也在发生变化,滋味逐渐醇和,茶性也更加温和,因而受到很多茶友的青睐。
滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。
若是泡茶、煮茶非要选择一种材质的壶,那么玻璃茶壶则是不二选择。
玻璃茶壶一般都是选择上乘的高硼硅绿色环保玻璃制成,这样的茶壶不仅不会吸收白茶的香气还非常耐高温,不会因为外界温度的突然升高而破裂。
同时,它还具备了观赏性,特别是用其煮茶时,可以直接通过茶壶外部观察茶叶与汤水的变化,这样也更加便于控制火候。
既能看着茶叶在沸水中的各种姿态,又不用担心影响到茶汤的品质,因此适合日常泡茶使用。
但是在选购玻璃壶的时候,仍旧要选择正规渠道购买。要选择耐高温的玻璃壶,这样才不易因为高温碎裂,造成危险。
最后,如果条件允许,尽量选择白瓷盖碗冲泡为佳。
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