绿茶几月份有新茶
绿茶在每年的2~4月出产新的春茶,且时间集中在明前与雨前,如云南绿茶、乌牛早,其上市时间较早,一般在二月上市,而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在三月中下旬上市,安吉白茶、太平猴魁则会在4月月初或月中上市。
二月上市
1、云南绿茶(2月中旬上市)
云南气温高植物成熟更早,云南的绿茶(滇绿)基本上是国内上市最早的绿茶了,在2月中旬即可上市,现在很多茶商都已经开始销售了。云南大叶种绿茶。外形紧致,相较于江浙绿茶条索更大。冲泡后茶汤黄绿,清澈明亮,滋味鲜爽清甜,回甘明显。耐泡度对比江浙绿茶要好很多。更重要的是,滇绿便宜又好喝,特别适合日常口粮茶。
2、乌牛早早生种(2月底上市)
“乌牛早”“乌牛早”,最大的特点就是上市早。现在已经开始采摘,二月底就可以上市了。在很多地方,茶商会把“乌牛早”茶充当头采龙井销售,以此来提升价格,这也难怪,乌牛早和龙井的长相太像了。这里要给大家提个醒。
3、宜宾早茶(2月下旬上市)
宜宾市地处长江上游,云贵高原北坡下,独特的地形赋予了宜宾温和的气候,雨量充沛,全年的无霜期在300天以上,茶园几乎没有霜冻期,因此宜宾的茶树发芽早,采摘期长。
宜宾早茶鲜叶芽毫披露、茶叶香高味爽,干茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香,着急尝鲜的朋友现在就可以喝到了!
三月上市
1、西湖龙井(3月中旬上市)
明前龙井贵如金。
采摘后几天即可上市。头采的明前龙井是最珍贵的一批龙井,价格也自然不菲。
但是如果是自己日常饮用的话,推荐大家等到4月中旬买点雨前龙井茶,滋味一点也不差,价格也很适中。
2、碧螺春(3月中旬上市)
产自江苏苏州洞庭山的碧螺春和龙井的上市时间差不太多,因为所处的位置差别不大。只要天气保持良好,没有长时间的下雨的话,在三月中旬即可上市。
3、信阳毛尖(3月底上市)
信阳毛尖产自河南信阳。清明后到谷雨前这段时间是春茶的采摘旺季,所以一般3月底信阳毛尖就有上市,四月初就会大量集中上市了。
4、峨眉雪芽(3月底上市)
峨眉雪芽产自峨眉山800-1200米处,海拔高温度低,所以成熟较晚。但是也正是因为海拔高云雾缭绕,造就了峨眉雪芽的鲜爽口感。如无意外,将在今年的3月底到4月初集中上市。
四月上市
1、安吉白茶(4月初上市)
请注意!安吉白茶是一款绿茶,不是白茶哦!因为原料采用的是浙江安吉的“白叶一号”树种,在清明前后叶片会泛白,此时采摘制茶,即可得到安吉白茶。预计在4月初上市。
2、太平猴魁(4月中旬上市)
产自安徽黄山的太平猴魁不像龙井一样追求全芽头,最好的太平猴魁要等到谷雨时分一芽三叶初展的时候才进行采摘。所以上市时间较晚,今年将在谷雨前后,4月中旬上市。
3、六安瓜片(4月中旬上市)
六安瓜片产自安徽六安,是唯一无芽无梗的绿茶,采用两叶到三叶做茶,求壮不求嫩,上市时间也将在谷雨前后,4月中旬上市。
没有特殊情况的话,每年的绿茶上市时间差别不会太大,大部分茶叶将在清明谷雨之间集中上市。
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