温盅是什么意思
所谓温盅指的是温杯,盅即喝茶用的没有把儿的杯子,而温盅指的是温杯、烫洗茶杯的意思,是泡茶前的一个洁具过程,即泡茶前,准备所有需要使用的茶具,准备一壶开水,然后用开水烫洗茶杯,提升茶杯温度,最后将茶杯的水倒掉即可。
潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗。
潮汕工夫茶茶艺中便有一道"烫壶温盅"的程序,其目的是提高茶壶和茶盅的温度,潮汕工夫茶茶艺所具备的冲泡标准是很多的。
潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。
潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
中国茶文化盛行于唐朝,潮州工夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮州工夫茶,已有千年历史。
在潮州当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。
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