大雪山普洱茶的介绍与特点
大雪山(勐库大雪山)位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,大雪山普洱茶条索肥厚、宽大,芽峰显毫,具有滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高等特征,被誉为“普洱茶之味精”,泡之,其茶醇爽厚重,饱满度高,清凉感明显,茶气霸道,且山野气韵悠长。
大雪山普洱茶产地介绍
云南临沧有两个大雪山,一个是勐库大雪山,还有一个是永德大雪山。
勐库的是典型的大叶种,而永德大雪山的多为中小叶种,品质只能说尚可。
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。
论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。
勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。
山上分布的野生古茶树群落,是具有世界意义的基因资源与生物地理群落,是双江关键的地理标志,也让双江成为北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。
而在大雪山中上部,海拔2200至2750米,年均温度低于11℃,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。
优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料基地、天然的存储仓库,孕育了“勐库普洱茶”和“天下普洱第一仓”的知名品牌。
大雪山普洱茶的品质特点
大雪山普洱茶有它独到的口感,特有的香气,属于另一路数的好茶;如果您偏爱易武茶,或是偏爱老班章,那也可以品一杯大雪山的不同。
干茶条索肥厚宽大、芽峰显毫,油润,偏黑,香气自然倾心,入口茶汤纯粹厚重,滋味浓郁,口腔协调度和饱满度高,最妙处是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气韵悠长。
其香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。
因此被誉为“普洱茶之味精”,但是,因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少,需要特别注意。
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