最好的金骏眉产地
金骏眉的原产地为福建武夷山的桐木村,桐木村的金骏眉一般生长在海拔1000米以上的高山上,环境优良,无污染,且矿物质含量丰富,但此处的金骏眉茶树已经不多了,多为野生茶树,数量稀少,品质优异,再加之金骏眉采用芽头制成,且工艺考究,因此茶叶亦极其珍贵。
关于金骏眉,你必须知道的数字:
1克金骏眉约为116颗芽头!
一次采摘一个芽头!
一泡4到5克金骏眉需要双手在枝头上采摘500余次!
而一斤则需要采摘50000余次。
1、金骏眉的产地
金骏眉是正山小种的分支,作为一款创新型红茶,不仅外形内质兼优,而且也比较的珍贵。
其原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
由于桐木村山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。
2、金骏眉的产地环境
1、生态环境好
金骏眉所属产区属典型的亚热带季风湿润气候。植被发育状况最为良好,森林覆盖率高达96.3%,而且保护完整。由于区域内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链,各种生物相互依存、相互制约,高度制衡,没有出现病虫害成灾的现象。
2、海拔高度高
武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。
山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊,最高处与最低处相差逾1700米。河流侵蚀,深度可达500米以上。云雾千姿百态,变幻莫测。时而波涛浩瀚为海,时而朦胧缥缈如纱。
3、年均气温低
桐木村年平均气温为8.5~18℃,极端最低气温为-15℃,主峰黄岗山年均气温为8.5~18℃。从海拔最低的大安源,到海拔最高的黄岗山峰顶,相对温差为9.5℃。
坳头、江墩、麻栗、庙湾、挂墩等几个自然村,年平均气温为11~18℃,无霜期在235~272天,全年≥10℃的有效活动积温在3500~4000℃,年均气温低、四季温度变幅小中午热,早晚凉,昼夜温差大,有利茶树的光合作用和干物质的积累。
4、相对湿度大
桐木村年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。
5、土壤肥力高
桐木村正山茶区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。
pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米;南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构,排水性能好。其土壤养分的高低,随海拔的降低而减少。
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